Время приготовления:
1.0
Минуты
Домашние пончики
Автор
Михаил
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
молоко
200
Миллилитры
Мука
250
Граммы
масло сливочное
50
Граммы
Соль
По вкусу
Сахар
3
Ст. ложки
сахарная пудра
По вкусу
масло подсолнечное
По вкусу
желтки
3
Штуки
дрожжи
12
Граммы
Шаги приготовления
1.
Молоко надо нагреть на слабом огне, чтобы было оно тёплое. Высыпаем дрожжи и сахар. Хорошо размешать, чтобы появилась пена.
2.
Замешиваем тесто. Для этого в муку выкладываем желтки, соль, растопленное масло и выливаем молоко с дрожжами. Подготовленное тесто укрыть полотенцем и оставляем в тёплом месте примерно на полчаса.
3.
Тесто в посуде за это время должно подняться.
4.
Из приготовленного теста формируем пончики с дыркой посередине, как показано на фотографии.
5.
Сформированные пончики оставим минут на 10 подождать, чтобы они немного поднялись.
6.
На сковородке поджарим приготовленные пончики с обеих сторон до золотистого цвета.
7.
Выкладываем готовые пончики, обсыпим каждый сахарной пудрой, и всё, приятного аппетита!
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии