Время приготовления:
1
Часы
Гречневый закусочный пирог
Автор
Елена
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Теплая вода
400
Граммы
Дрожжи
6
Граммы
Соль
1
Чайные ложки
Сахар
1
Чайные ложки
Мука пшеничная
100
Граммы
Мука гречневая
100
Граммы
Картофель
3
Штуки
Шаги приготовления
1.
Дрожжи разводим в теплой воде.
2.
Добавляем муку пшеничную.
3.
Перемешиваем так, чтобы не осталось комочков, и оставляем на 50 минут.
4.
Добавляем гречневую муку и еще 100 гр. воды. Тщательно перемешиваем и оставляем еще на 30 минут. Пока тесто стоит, мы сварим картофель в мундире.
5.
Остывший картофель очищаем и натираем на мелкой терке.
6.
Полученную массу с мукой выкладываем в форму для выпечки. Сверху украшаем грибами, морковью и помидором. Ставим в духовой шкаф при температуре 180гр. минут на 40.
7.
Наш гречневый пирог готов. Этот пирог будет вкусным как горячий, так и холодный. Нашей семье больше нравится горячий, но вы попробуйте и холодный. Приятного аппетита!
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии