Гречневые маффины

Время приготовления:
60
Минуты
Автор

Гречневые маффины — это оригинальные и полезные выпечка, которые идеально подойдут для здорового питания. Они готовятся на основе гречневой муки, что придаёт им слегка ореховый вкус и питательную ценность. Гречневые маффины обладают пухлой текстурой и могут быть как сладкими, так и солеными, в зависимости от добавленных ингредиентов. Эти маффины не содержат глютена, что делает их подходящими для людей с непереносимостью этой субстанции. Кроме того, они богаты клетчаткой и белками, что способствует хорошему самочувствию и насыщению. Гречневые маффины — это вкусный и полезный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет разнообразить своё меню.

Ингредиенты

Ингредиент

Примечание

Кол-во

Мера

Кефир
1
Стаканы
Яйцо
1
Штуки
Изюм
40
Граммы
Банан
1
Штуки
Мука гречневая
60
Граммы
Корица
0.5
Чайные ложки
Гречневые хлопья
100
Граммы
Разрыхлитель
1
Чайные ложки
Стевия
0.8
Чайные ложки
Масло растительное
без запаха
2
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.

Подготовить все продукты для маффинов.

2.

В глубокой посуде гречневые хлопья залить кефиром и оставить на 15 минут.

3.

Яйца и порошок стевии взбить миксером.

4.

Добавить банан, который заранее размять вилкой.

5.

Смешать вместе яичную смесь и гречневые хлопья.

6.

Положить в смесь гречневую муку и разрыхлитель.

7.

Добавить вымытый изюм и корицу.

8.

Затем налить растительное масло и хорошо вымешать.

9.

Формы смазать маслом и выложить в них тесто. Духовку заранее разогреть до 180 градусов. Выпекать 35-40 минут.

10.

Немного остудить, вынуть из форм и пробовать! Приятного аппетита!

11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии
Добавить комментарий