Время приготовления:
90
Минуты
Вертута по-молдавски
Автор
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Пшеничная мука хлебопекарная
260
Граммы
Говяжий фарш
200
Граммы
Куриное яйцо
1
Штуки
Морковь
1
Штуки
Репчатый лук
1
Штуки
Вода
7
Ст. ложки
Соль
1
По вкусу
Черный перец молотый
1
По вкусу
Шаги приготовления
1.
Яйцо и соль взбалтываем вилкой, добавляем муку, воду. Замешиваем тесто, накрываем пленкой, отправляем в холодильник на 20 минут.
2.
Фарш, соль, перец, тертую морковь, рубленый лук смешиваем.
3.
Тесто раскатываем тонко, выкладываем начинку, скручиваем колбаской, заворачиваем в спираль. Выпекаем в разогретой духовке до 180℃ 30 минут на застеленном пергаментом противне.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии
Я тоже готовлю это блюдо, только без моркови, а тесто без яйца