Время приготовления:
40
Минуты
Ватрушки слоёные воздушные
Автор
Михаил
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
тесто слоёное
250
Граммы
творог
300
Граммы
яйца
2
Штуки
сахар
100
Граммы
ванильный сахар
5
Граммы
ягоды
1.5
Стаканы
крахмал
3.5
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
Слоёное тесто разморозить, раскатать в тонкий корж и нарезать на квадраты размером примерно 12 см.
2.
Берём любые замороженные ягоды, разморозим их, после разморозки слить воду.
3.
Творог высыпаем в чашку, смешиваем с сахаром, ванильным сахаром и разбиваем сюда яйца. Всё это смешиваем ложкой.
4.
Нарезанные квадратики из теста вложить в приготовленные формочки металлические или силиконовые.
5.
Теперь на эти квадратики выкладываем по 1,5 ст. ложки творога.
6.
В тарелку высыпаем крахмал и обваливаем в нём ягоды.
7.
Выкладываем ягоды на верх ватрушки, формочки ставим в противень и выставляем в духовку, нагретую до 200 градусов. Выпекаем 15-20 минут. Ватрушки должны подрумяниться.
8.
Готовые ватрушки вытаскиваем из духовки. Их надо остудить после выпечки.
9.
Чтобы быстрее их остудить, выкладываем из формочек в тарелки.
10.
И вот, наши слоёные ватрушки, такие воздушные, готовы для угощения. Приятного аппетита!
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии