Время приготовления:
2
Часы
Булочки льняные
Автор
Наталья
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Мука пшеничная
330
Граммы
Мука льняная
25
Граммы
Дрожжи
прессованные
35
Граммы
Вода
230
Миллилитры
Масло растительное
25
Граммы
Сахар
1
Чайные ложки
Соль
1
Чайные ложки
Сметана
1
Ст. ложки
Семена льна
1
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
Насыпаем в тёплую воду сахар, дрожжи и соль. Добавляем 150г муки пшеничной. Хорошо размешиваем, пока ингредиенты не растворятся. Оставляем смесь в тепле минут на 15.
2.
В опару досыпаем льняную муку и оставшуюся пшеничную.
3.
Наливаем масло. Руками вымешиваем тесто.
4.
Снова оставляем в тепле на полчаса.
5.
Маслом смазываем форму для выпечки. Мокрыми руками формируем колобки, укладываем их в форму.
6.
Смазываем колобки сметаной, посыпаем льняным семенем.
7.
Печем булки 30-35 минут при температуре духовки 180 ℃.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии