Блины в микроволновке

Время приготовления:
30
Минуты
Автор

Нежные блинчики можно приготовить не только на сковороде. Предлагаю рецепт блинчиков для микроволновой печи.

Ингредиенты

Ингредиент

Примечание

Кол-во

Мера

Молоко
1
Стаканы
Мука
2
Ст. ложки
Сахар
2
Ст. ложки
Яйцо
2
Штуки
Крахмал
1
Ст. ложки
Масло сливочное
2
Ст. ложки
Масло для смазывания
По вкусу
Шаги приготовления
1.

Смешать яйца с сахаром.

2.

Добавить половину молока, взбить. Добавить муку, тщательно перемешать.

3.

Отдельно смешать крахмал с второй половиной молока. Крахмал придает блинам прочность. Растопить в микроволновке сливочное масло.

4.

Добавить в тесто молоко с крахмалом и масло. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут, чтобы тесто "разошлось".

5.

Чтобы приготовить блины в микроволновке, сначала нагреваем тарелку. Если ее не нагреть, готовый блин сложно будет отделить от тарелки. Смазать горячую тарелку маслом и налить 2 ст. ложки теста. Можно, наклоняя тарелку, распределить тесто, но можно и сразу поставить, тесто само разойдется. Включить микроволновку на максимальную мощность (у меня 850) на 1 минуту.

6.

Аккуратно, но быстро поддеть края блина. Затем, наклоняя тарелку, снять блин. Снова тщательно смазать тарелку и выпекать следующий блин.

7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии
Добавить комментарий