Время приготовления:
Минуты
Самса из теста фило
Автор
Людмила
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Тесто Фило
упаковка
1
Штуки
Говядина
370
Граммы
Лук
2
Штуки
Соль, перец, кориандр
специи
По вкусу
Яйцо
1
Штуки
Растительное масло
30
Миллилитры
Сливочное масло
60
Граммы
Шаги приготовления
1.
Мясо и лук нарезаем на кубики, добавляем специи по вкусу, вливаем растительное масло. Все хорошо вымешиваем.
2.
Затем берем листик теста, смазываем растопленным сливочным маслом и складываем , чтобы получился квадрат. Берем тесто за серединку и скручиваем.
3.
Вот такая получается заготовка.
4.
На середину кладем фарш и залепляем края.
5.
Такой красивый вид у самсы выходит.
6.
Укладываем на противень, застеленный бумагой. Продолжаем и дальше делать самсу. Промажем поверхность самсы яйцом, посыпаем кунжутом. Духовка уже разогрета до 200 градусов. Ставим противень с самсой на 40 минут выпекаться.
7.
Прошло время, достаем самсу. Получилась аппетитная, хрустящая, слоенная и очень вкусная самса. Приятного аппетита.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии