Ягодный пирог с кремом

Время приготовления:
60
Минуты
Автор

Этот пирог получается невероятно мягким, с умеренной сладостью в тесте и потрясающим сливочным кремом с легкой ягодной кислинкой. Попробуйте приготовить – подойдут любые ягоды!

Ингредиенты

Ингредиент

Примечание

Кол-во

Мера

яйца
для теста
3
Штуки
сахар
для теста
180
Граммы
молоко
для теста
200
Миллилитры
растительное масло
для теста
200
Миллилитры
мука
для теста
370
Граммы
разрыхлитель
для теста
10
Граммы
крахмал
для теста
2
Ст. ложки
ванилин
для теста
5
Граммы
малина
1
Стаканы
сыр Маскарпоне
для крема
250
Граммы
яйцо
для крема
1
Штуки
сахар
для крема
60
Граммы
Шаги приготовления
1.

В миску разбить яйца, всыпать сахар и ванильный сахар, затем взбить до воздушной консистенции.

2.

Добавить молоко, растительное масло, затем постепенно вмешать муку, разрыхлитель и крахмал, продолжая взбивать. Основа готова.

3.

Для крема соединить творог, яйцо и сахар, тщательно размешать до однородности.

4.

Вылить тесто в заранее подготовленную форму, смазанную сливочным маслом.

5.

Выложить сверху ягоды (например, малину, как у меня), а затем равномерно распределить крем.

6.

Выпекать около 30 минут при средней температуре. Готовность проверить деревянной шпажкой. Приятного аппетита и уютного чаепития!

7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии
Добавить комментарий