Время приготовления:
1
Часы
Лимонно-мандариновый кекс
Автор
Наталия
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Мука пшеничная
270
Граммы
Сахар
170
Граммы
Масло сливочное
200
Граммы
Яйца
4
Штуки
Мандарин
4
Штуки
Цедра 1-го лимона
1
Штуки
Разрыхлитель
1
Чайные ложки
Куркума
0,5 ч.л.
По вкусу
Ванилин
1
Пакетики
Соль
для взбивания белков
1
Щепотки
Шаги приготовления
1.
К желткам добавляем сахар и ванилин. Взбиваем миксером.
2.
Добавляем сливочное масло комнатной температуры, цедру лимона и заранее приготовленный сок 2-х мандаринов.
3.
Частями просеиваем муку вместе с куркумой и разрыхлителем, добавляя их в тесто. Продолжаем взбивать на малых оборотах.
4.
Отдельно взбиваем белки дл пышной массы и аккуратно лопаткой вмешиваем в тесто.
5.
Добавляем резанные мандарины (2 шт.) Перемешиваем с помощью лопатки.
6.
Укладываем в форму для теста, разравниваем и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии