Время приготовления:
20
Минуты
Нежный кабачковый блин
Автор
Оксана
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Яйца
2
Штуки
Кабачки
В отжатом виде.1 небольшой кабачок
100
Граммы
Рисовая мука
Или пшеничная
35
Граммы
Сметана
15-20%
30
Граммы
Растительное масло
2
Граммы
Кунжут
30
Граммы
Твёрдый сыр
1
Штуки
Помидор
По вкусу
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Шаги приготовления
1.
Смешиваем в миске яйцо, натертый кабачок,соль,перец,сметану,муку.
2.
Получается тесто ,как на оладьи
3.
Выливаем тесто на предварительно разогретую сковороду , разравниваем.
4.
По желанию добавить кунжут
5.
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
6.
Выкладываем на блюдо , посыпаем тёртым сыром,сверху нарезанный помидор, ещё посыпаем сыром .
7.
Сворачиваем на пополам. Пока горячий , чтоб сыр немного расплавился от горячего блина.
8.
Приятного аппетита !
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии